Number of the records: 1
Jedlé tuky a oleje bez nežiadúcich mastných kyselín a štruktúr
Authority Koman, Václav (Author) Title Jedlé tuky a oleje bez nežiadúcich mastných kyselín a štruktúr = Eating fats and oils without undesirable fat acids and structures. I. / V. Koman Par.title Eating fats and oils without undesirable fat acids and structures In Výživa a zdravie. -- ISSN 0042-9406. -- Roč. 42, č. 2 (1997), s. 41-42 Call number C 1185 MeSH Subject oleje rastlinné - klasifikácia tuky v potrave - analýza kyseliny mastné nenasýtené - klasifikácia kyseliny mastné esenciálne - klasifikácia hydrogenácia systematics 547.39:613.268 Language Slovak Country Slovakia Database ARTICLES article
Number of the records: 1