- Jedlé tuky a oleje bez nežiadúcich mastných kyselín a štruktúr
Number of the records: 1  

Jedlé tuky a oleje bez nežiadúcich mastných kyselín a štruktúr

  1. Authority Koman, Václav (Author)
    TitleJedlé tuky a oleje bez nežiadúcich mastných kyselín a štruktúr = Eating fats and oils without undesirable fat acids and structures. I. / V. Koman
    Par.titleEating fats and oils without undesirable fat acids and structures
    In Výživa a zdravie. -- ISSN 0042-9406. -- Roč. 42, č. 2 (1997), s. 41-42
    Call numberC 1185
    MeSH Subject oleje rastlinné - klasifikácia
    tuky v potrave - analýza
    kyseliny mastné nenasýtené - klasifikácia
    kyseliny mastné esenciálne - klasifikácia
    hydrogenácia
    systematics547.39:613.268
    LanguageSlovak
    CountrySlovakia
    DatabaseARTICLES
    article

    article

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.