- Náhrada tukov v potravinách
Number of the records: 1  

Náhrada tukov v potravinách

  1. Authority Krkošková, Bernadetta (Author)
    TitleNáhrada tukov v potravinách / Bernadetta Krkošková, Eva Macová
    Another responsib. Macová, Eva (Author)
    In Podpora zdravia. -- ISSN 1335-3179. -- Roč. 3, č. 3 (1999), s. 5-7
    Call numberC 2987
    MeSH Subject tuky - účinky nežiaduce - metabolizmus
    potraviny - normy a štandardy
    náhrady tukov - klasifikácia - metabolizmus - zásobovanie a distribúcia
    proteíny - klasifikácia
    proteíny sójové
    systematics613.288:612.397
    LanguageSlovak
    CountrySlovakia
    DatabaseARTICLES
    article

    article

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.