Number of the records: 1
Medicína výživy 2
Title Medicína výživy 2 Subtitle v praxi +60 receptov kvalitnej kuchyne Author info Boris Bajer; editorka Lucia Chynoranská Author Bajer Boris
Another authors Chynoranská Lucia (Editor)
ISBN 978-80-8253-007-3 (viaz.) Issue Prvé vyd. Issue data [Bratislava] : CENTRUM VÝŽIVY, s. r. o. , c2022. - 230 s. : ilustr. (fareb.), fotogr., schéma, 25 cm Note Bibliogr. odkazy Chapters, articles MeSH Subject strava, potraviny a výživa
nutrienty
potraviny
prísady potravinárske
varenie
Form, Genre príručka
Annotation Kniha ponúka rady z oblasti výživy, vzťahu k jedlu, obsahu nutrientov v potravinách, vysvetľuje tvrdenia výrobcov na obaloch potravín a venuje sa aj téme ich priemyselného spracovania. Druhá časť je zameraná na praktickú prípravu jedál, ktorá je spracovaná v jednoduchých receptoch, z dostupných a zdravých potravín, z ktorých množstvo je našich tradičných. Language Slovak Country Slovak Republic Copy count 1, currently available 0 Document kind Príručky Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info K 60866 sklad Rovinka - monografické dokumentyborrowed (until 23.05.2024)
Number of the records: 1