Number of the records: 1
Bezpečnosť potravín
Title Bezpečnosť potravín Author info Eva Malobická, Tatiana Červeňová Author Malobická Eva
Co-authors Červeňová Tatiana
ISBN 978-80-8063-431-5 (brož.) Issue 1. vyd. Issue data Martin : Vydavateľstvo Osveta , 2015. - 118 s. : ilustr., obr., tab., 21 cm Note Bibliogr. odkazy Chapters, articles MeSH Subject bezpečnosť potravín
otravy alimentárne : mikrobiológia : parazitológia : prevencia a kontrola
kontaminácia potravín : prevencia a kontrola
kvalita potravín
analýza rizík a kritických kontrolných bodov
Form, Genre učebnica
Language Slovak Country Slovak Republic Copy count 3, currently available 3 Document kind Učebnice Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info U 11615 sklad Rovinka - monografické dokumentyU 11616 sklad Rovinka - monografické dokumentyU 11617 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Number of the records: 1