Number of the records: 1
Technologie přípravy pokrmů
Title Technologie přípravy pokrmů Subtitle učební text pro střední zdravotnické školy - obor dietních sester Document part 2 Author info Věra Bulková Author Bulková Věra
ISBN 80-7013-088-1 (brož.) Issue data Brno : Institut pro další vzdělávání středních zdravotnických pracovníků , 1991. - 170 s. Chapters, articles systematics 613.2:641.5(075.3) MeSH Subject potraviny
technológia potravinárska
učebnice ako téma
technológia potravinárska
Language Czech Country Czechoslovakia Copy count 2, currently available 2 Document kind Učebnice Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info U 7077 sklad Rovinka - monografické dokumentyU 7534 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Number of the records: 1