Number of the records: 1
Jedlá a alergia
Title Jedlá a alergia Subtitle 110 receptov pri alergii na potraviny Author info A. Kovácsová, E. Józsová, K. Kelenhegyiová; preložila Ľudmila Dedáková Author Kovácsová A.
Co-authors Józsová E.
Kelenhegyiová K.
Another authors Dedáková Ľudmila (Translator)
ISBN 80-85256-42-8 Issue data Bratislava : Tibor Hradecký , c1997. - 64 s. Chapters, articles systematics 616-056.3:613.2(0.027.3) MeSH Subject hypersenzitivita : populárne práce
potraviny
varenie : metódy
strava, stravovanie a diéty
Annotation Príručka informuje o potravinovej alergii a vhodných receptoch. Priveľmi prudká reakcia na potraviny, najčastejšie na ich bielkoviny, je potravinovou alergiou (hypersenzitivitou). Časté sú alergie na kravské mlieko, sóju, vajcia, múku, olejnaté semená, ovocie, droždie. Môže sa objaviť kedykoľvek počas nášho života. Chorobné stavy môžu byť prechodné, ale aj celoživotné. Liečenie – dôsledné dodržiavanie diéty – býva dlhodobé. Brožúrka ponúka odskúšané recepty a návody na prípravu jedál pre potravinových alergikov. Recepty zahŕňajú polievky, závarky do polievok, prívarky a eintopfy, mäsité jedlá, kaše a z nich pripravované jedlá, sladké lahôdky a rôzne druhy chleba Language Slovak Country Slovak Republic Copy count 1, currently available 1 Document kind Príručky Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info K 47713 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Number of the records: 1