Number of the records: 1
Mechanizmus zdravotne prospešného pôsobenia mlieka a fermentovaných mliečnych produktov
Title Mechanizmus zdravotne prospešného pôsobenia mlieka a fermentovaných mliečnych produktov Par.title Mechanism of beneficial health effects of milk and fermented milk products Author info M. Ferenčík, L. Ebringer Author Ferenčík Miroslav 1932-2014
Co-authors Ebringer Libor 1931-
Note Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. Sign. C 2659 Source Klinická imunológia a alergológia. - ISSN 1335-0013 . - Zv. 16, č. 4 (2006), s. 10-14 a 16 : ilustr. systematics 616-097 * 613.287 * 577 MeSH Subject mlieko : chémia : mikrobiológia
produkty kyslomliečne : chémia : mikrobiológia
probiotiká
proteíny mliečne
peptidy
laktóza
oligosacharidy
Subj. Headings účinky hypocholesterolové * účinky antioxidačné * fosfopeptidy Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES 
article
Number of the records: 1