Kaščák, Ján Silvester
Ako konzervovať ovocie, zeleninu, mäso / Ján Silvester Kaščák. -- 4. vyd. -- Bratislava : Alfa, 1990. -- 351 s. -- (Edícia potravinárskej literatúry). -- ISBN 80-05-00375-7

1. konzervácia potravín - populárne práce 2. ovocie 3. zelenina 4. mäso

641.4:634:635.1/.8:664.8/.9(083.1)