Ostertágová, Dáša
Ako správne manipulovať s potravinami v domácom prostredí? Čo vplýva na zmeny akosti (vzhľadu) potravín / Dáša Ostertágová. -- Obr.

In Dieťa nielen pre rodičov : rodinný sprievodca svetom tehotenstva, materstva, rodičovstva a detstva. -- ISSN 1335-0919. -- Roč. 3, č. 1 (1997), s. 44

1. potraviny - klasifikácia 2. konzervácia potravín - metódy 3. kontaminácia potravín - analýza - prevencia a kontrola

I. Dieťa nielen pre rodičov : rodinný sprievodca svetom tehotenstva, materstva, rodičovstva a detstva. -- Roč. 3, č. 1 (1997), s. 44
potraviny - konzervácia potravín - kontaminácia potravín

641