Number of the records: 1  

Bernadetta Kršková, Eva Macová, Mária Šinková: Technológie výroby potravín s profylaktickým účinkom

  1. TitleBernadetta Kršková, Eva Macová, Mária Šinková: Technológie výroby potravín s profylaktickým účinkom
    Author infoA. Vojtaššáková
    Author Vojtaššáková Alexandra
    Sign.C 2987
    Source Podpora zdravia. - ISSN 1335-3179 . - Roč. 3, č. 3 (1999), s. 11
    systematics664:613.2:82.09
    MeSH Subject recenzie kníh ako téma
    priemysel spracovania potravín : trendy
    technológia : normy a štandardy
    potraviny : klasifikácia
    alergény : účinky nežiaduce
    Review documentTechnológie výroby potravín s profylaktickým účinkom. - Bratislava : Výskumný ústav potravinársky / Krkošková Bernadetta ; Macová Eva ; Šinková Mária
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    Document kindRozpis článkov z periodík
    DatabaseARTICLES
    article

    article

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.