Hrubý, Stanislav, 1929-2009
Mikrobiologie v hygieně výživy / Stanislav Hrubý, Vladimír Bartl, Otto Emberger ... [et al.] ; rec. Karel Halačka, Miroslav Hejzlar ; autor ob. Josef Týfa ; zodp. red. Ivona Kolářová ; tech. red. Kateřina Jakoubková. -- Praha : Avicenum, 1984. -- 206 s. : tab. -- Obsahuje bibliogr. odkazy a register

1. javy vo fyziológii výživy 2. mikrobiológia potravinárska 3. hygiena 4. črevá - mikrobiológia

I. Bartl, Vladimír
II. Emberger, Otto
III. Halačka, Karel
IV. Hejzlar, Miroslav
V. Týfa, Josef
VI. Kolářová, Ivona
VII. Jakoubková, Kateřina

613.2:612.3:579.63