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Alimentation et santé
- Alimentation et santé : la prévention des maladies d'origine alimentaire en Europe / W. P. T. James ... [et al.] - Copenhague : Organisation Mondiale de la Santé , 1990 - xiii, 161 s. (OMS publications régionales, Série européenne) ISBN 92-890-2115-2 [2, currently available 2]
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