Čápová, Gertrúda
Nástrahy potravinovej alergie / Gertrúda Čápová. -- Obr.

In Alergo : alergia, astma, civilizačné ochorenia : časopis pre alergikov a astmatikov. -- ISSN 1335-6194. -- Roč. 2, č. 1 (2001), s. 14

1. hypersenzitivita potravinová - klasifikácia - etiológia - imunológia 2. kontaminácia potravín - analýza - prevencia a kontrola 3. histamín - účinky nežiaduce 4. orechy - účinky nežiaduce 5. prísady potravinárske - účinky nežiaduce

I. Alergo : alergia, astma, civilizačné ochorenia časopis pre alergikov a astmatikov. -- Roč. 2, č. 1 (2001), s. 14

612.017.3:612.392