Number of the records: 1
Louis Pasteur - 110 rokov od jeho smrti, 70 rokov pasterizácie mlieka v bývalom Československu
Title Louis Pasteur - 110 rokov od jeho smrti, 70 rokov pasterizácie mlieka v bývalom Československu Par.title Louis Pasteur - 110 years from his death, 70 years of milk pasteurizing in the former Czechoslovakia Author info Š. Šimko, Z. Šimková Author Šimko Štefan 1942-
Co-authors Šimková Zuzana
Note Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. Sign. C 2147 Source Hygiena : časopis pro ochranu a podporu zdraví. - ISSN 1214-6722 . - Roč. 51, č. 2 (2006), s. 52-55 systematics 57-051:573.6:579:929 Pasteur Louis * 637.133.3(437) Person keywords Pasteur Louis (1822-1895)
MeSH Subject osobnosti významné
biológia
mikrobiológia
technológia potravinárska : história : metódy : zákonodarstvo a právna veda
mlieko
konzervácia potravín : metódy : história : zákonodarstvo a právna veda
priemysel potravinársky : história : metódy : zákonodarstvo a právna veda
Headings Geogr. Československo
Form, Genre biografia
Subj. Headings pasterizácia mlieka - história Language Slovak Country Czech Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article
Number of the records: 1