Number of the records: 1
Microbiological hazards in fresh leafy vegetables and herbs
Title Microbiological hazards in fresh leafy vegetables and herbs Subtitle meeting report Title Mikrobiologické ohrozenia v čerstvej listovej zelenine a bylinách, správa zo schôdze Corporation World Health Organization
Food and Agriculture Organization of the United Nations
FAO/WHO Expert Meeting. Stretnutie, 2008, Bangkok, Thajsko
ISBN 978-92-5-106118-3 (FAO) (brož.)978-92-4-156378-9 (WHO) Issue data Geneva : World Health Organization , Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 2008. - xx, 138 s. : ilustr., grafy, tab., 25 cm Edition Microbiological risk assessment series ; 14, ISSN 1726-5274
Note Bibliogr. odkazy. - Resumé. - Skratky Chapters, articles systematics 613.2(100) * 663/664 MeSH Subject kontaminácia potravín
zelenina : mikrobiológia
Asteraceae : rast a vývin
Magnoliopsida : rast a vývin
priemysel potravinársky : normy a štandardy
zaobchádzanie s potravinami : metódy
prostredie životné a verejné zdravie
hodnotenie rizika
Svetová zdravotnícka organizácia
Subj. Headings Výživa a hygiena potravín Language English Country Switzerland, Italy Copy count 1, currently available 1 Document kind Seriálové monografie Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info W 4431 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Number of the records: 1