Kalafová, Anna
Postavenie králičieho mäsa ako funkčnej potraviny = [The position of rabbit meat as functional food] / Anna Kalafová, Marcela Capcarová, Adriana Kolesárová. -- ilustr., tab. -- Bibliogr. odkazy - Res. angl., slov.

In Revue medicíny v praxi : odborný medicínsky časopis. -- Bratislava : MAURO Slovakia, 2012. -- s. 5-43. -- ISSN 1336-202X. -- Roč. 10, č. 2 (2012), s. 35-36 a 42

1. mäso 2. králiky 3. hodnota nutričná 4. proteíny potravinové 5. tuky v potrave 6. cholesterol v potrave 7. kyseliny mastné 8. aminokyseliny 9. minerály 10. vitamíny

I. Capcarová, Marcela
II. Kolesárová, Adriana
III. Revue medicíny v praxi : odborný medicínsky časopis. -- Roč. 10, č. 2 (2012), s. 35-36 a 42

mäso králičie