Number of the records: 1
Obsah probiotických baktérií L. acidophilus v kyslomliečnom výrobku na konci spotreby
Title Obsah probiotických baktérií L. acidophilus v kyslomliečnom výrobku na konci spotreby Par.title Content of probiotic bacteria L. acidophilus in fermented milk determined at the end of the recommended „use by date” Author info Ľubomír Valík, Denisa Liptáková, Alžbeta Medveďová Author Valík Ľubomír
Co-authors Liptáková Denisa
Medveďová Alžbeta
Note Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. Sign. C 233 Source Farmaceutický obzor : časopis pre farmaceutickú vedu a prax : odborný časopis Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky a Slovenskej zdravotníckej univerzity v Bratislave. - ISSN 0014-8172. - Bratislava : HERBA , 2012 . - Roč. 81, č. 3-4 (2012), s. 49-53 MeSH Subject produkty kyslomliečne : mikrobiológia
probiotiká : analýza
Lactobacillus acidophilus
Lactococcus lactis
zber dát
spracovanie údajov, štatistické
Subj. Headings mlieko acidofilné (Rajo) * baktérie mliečneho kvasenia * baktérie probiotické Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article
Number of the records: 1