Amylasin

Amylasin : význam inhibítorov alfa-amylázy / Lenka Drapáčová.
In: Lekárnik. -- ISSN 1335-924X. -- Roč. 18, č. 3 (2013), s. 27.
amylázy * sacharidy v potrave * škrob * metabolizmus sacharidov * alfa-amylázy - antagonisty a inhibítory * inhibítory alfa-amylázy * fazeolín * Amylasin