Oxaláty a kyselina šťavelová vo výžive ľudí / Katarína Fatrcová-Šramková. -- ilustr., tab. -- Bibliogr. odkazy. -- Res. angl., slov.
In: Revue medicíny v praxi. -- Roč. 13, č. 3 (2015), s. 51-52. -- ISSN 1336-202X.
kyselina šťavelová * rastliny * zelenina * ovocie * potraviny a nápoje * oxaláty - metabolizmus - účinky nežiaduce - toxicita * vápnik - metabolizmus * strava, stravovanie a diéty * potraviny s vysokým obsahom oxalátov * pomer oxalátov a vápnika v potravinách