Rizikové látky v potravinách a ochrana spotrebiteľa / Ivana Neuschlová, Martina Neuschlová. -- Bibliogr. odkazy. -- Res. angl., slov.
In: Revue medicíny v praxi. -- ISSN 1336-202X. -- Roč. 22, č. 2 (2024), s. 9-11.
potraviny - toxicita * kontaminácia potravín - prevencia a kontrola * vystavenie škodlivým látkam, dietetické - prevencia a kontrola * škodliviny - klasifikácia * zákonodarstvo potravinárske * kontrola potravín * ochrana spotrebiteľa * systém včasného varovania * výchova zdravotná