- Trans izoméry mastných kyselín v materskom mlieku a v jedlých tukoch
Number of the records: 1  

Trans izoméry mastných kyselín v materskom mlieku a v jedlých tukoch

  1. TitleTrans izoméry mastných kyselín v materskom mlieku a v jedlých tukoch = Trans Isomers of the fatty acids in milk and in fats / J. Klvanová ... [et al.]
    Another responsib. Klvanová, Jana (Author)
    Grančičová, E. (Author)
    Bandžuchová, Elena (Author)
    Sojáková, S. (Author)
    Foltys, V. (Author)
    Phys.des.Tab.
    Par.titleTrans Isomers of the fatty acids in milk and in fats
    NoteRes. angl., slov.
    In Diagnóza. -- ISSN 1335-0943. -- Č. 2 (1997), s. 45-47
    Call numberC 2868
    MeSH Subject kyseliny mastné - chémia
    mlieko materské - chémia
    tuky v potrave - analýza
    oleje rastlinné
    hydrogenácia
    diéta vegetariánska
    Keywords transizoméry mastných kyselín * mlieko materské * oleje rastlinné parciálne hydrogenované * vegetariáni * nevegetariáni * ženy
    systematics612.397.23:613.287.1:612.392.71
    LanguageSlovak
    CountrySlovakia
    DatabaseARTICLES
    article

    article

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.