Bielkoviny ako základ živín / Zuzana Podmanická. -- Res. slov.
In: Diabetik. -- ISSN 1336-0426. -- Roč. 3, č. 2 (2004), s. 44-45.
potraviny * proteíny - klasifikácia - metabolizmus * aminokyseliny esenciálne * výrobky mäsové * výrobky mliečne