Výživa člověka : studijní opora / Vladislava Mizerová ... [et al.]. -- Vyd první. -- Ostrava : Ostravská univerzita, 2024. -- 203 s. : ilustr. fareb. ; 30 cm. -- Bibliogr. odkazy. -- Skratky. -- Terminologický slovník. -- ISBN 978-8-07599-447-9.
strava, potraviny a výživa * hodnota nutričná * mikronutrienty * prvky stopové * vitamíny * učebnica