Evaluation of certain veterinary drug residues in food : eighty-fifth report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. -- Geneva : World Health Organization, c2018. -- x, 150 s. : ilustr., graf, tab. ; 24 cm. -- (WHO technical report series ; 1008). -- Bibliogr. odkazy - Skratky. -- ISBN 978-92-4-121017-1 (brož.) : 30,- Eur

1. kontaminácia potravín 2. lieky veterinárne - farmakológia - toxicita 3. reziduá liekové - analýza - toxicita 4. hodnotenie rizika - normy a štandardy 5. koncentrácia maximálne prípustná 6. dávka bez pozorovaných nežiaducich účinkov 7. Svetová zdravotnícka organizácia

I. Food and Agriculture Organization of the United Nations
II. World Health Organization
III. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.Zasadnutie (85.:2017:Ženeva, Švajčiarsko)

Výživa a hygiena potravín