Marečková, Olga
Nemoci žlučníku a žlučových cest : dieta a rady lékaře / Olga Marečková, Olga Mengerová. -- 2. vyd. -- Čestlice : Pavla Momčilová - MEDICA PUBLISHING, 2003. -- 126 s. : tab. ; 21 cm. -- (Dieta ; sv. 12). -- Obsahuje bibliogr. odkazy a register receptov - Brožúra vysvetľuje problematiku ochorenia žlčníka a žlčových ciest, odpovedá na časté otázky pacientov a prináša prehľad diétnych predpisov. Choroby žlčníka a žlčových ciest (a z nich najčastejšie sa vyskytujúce žlčníkové kamene) postihujú 15-22% dospelej populácie vo vyspelých krajinách. Významnou súčasťou liečby je žlčníková diéta. Rôznorodosti ochorení zodpovedá aj rôznorodosť diét. Pritom sa berie ohľad aj na vek, pohlavie, nutričný stav, prítomnosť iného ochorenia (diabetes, ochorenie ľadvín) alebo zvolený liečebný postup. Publikácia sa venuje hlavne žlčníkovým diétam pri akútnom alebo chronickom ochorení a žlčníkovej redukčnej diéte. Popisujú sa u nich výživové a energetické požiadavky, vhodné a zakázané potraviny a kuchynská príprava pokrmov. Obsahuje viac ako 120 receptov s výživovými hodnotami a vzorové jedálne lístky. -- ISBN 80-85936-43-7 : Sk 215.00

1. choroby žlčníka - dietoterapia 2. choroby žlčových ciest - dietoterapia 3. varenie - metódy 4. hodnota nutričná 5. cholelitiáza - dietoterapia 6. príručka 7. práce populárne

I. Mengerová, Olga

613.24:616.361/.366(035)(0.027.3)