Počet záznamov: 1  

zaobchádzanie s potravinami

  1. Heslozaobchádzanie s potravinami
    Heslo anglickyFood Handling
    Odkazyspracovanie potravín
    Angl. X odkazyFood Processing
    Vysvetľujúca pozn. v angl.Any aspect of the operations in the preparation, processing, transport, storage, packaging, wrapping, exposure for sale, service, or delivery of food.
    Pozri aj (FX) v slov. kvalita potravín
    Maillardova reakcia
    Pozri aj (FX) v angl. Food Quality
    Maillard Reaction
    Odkazy (11) - ČLÁNKY
    (2) - heslo MeSH
    (13) - KNIHY
    predmetové heslo

    predmetové heslo

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko