Počet záznamov: 1
Zvýrazňovače chuti potravín E 620 - 625 a ich vplyv na ľudský organizmus
Názov Zvýrazňovače chuti potravín E 620 - 625 a ich vplyv na ľudský organizmus Aut. údaje J. Wendlová Autor Wendlová Jaroslava
Poznámky Res. angl., slov. Sign. C 2814 Zdroj. dok. Revue medicíny v praxi : odborný zdravotnícky časopis. - ISSN 1336-202X . - Roč. 3, č. 1 (2005), s. 29-30 a 34 : ilustr., tab. Systematika 613.291-026.86 MeSH predmet. prísady potravinárske : toxicita : účinky nežiaduce
glutamát sodný : normy a štandardy : toxicita : účinky nežiaduce
xenobiotiká : normy a štandardy : toxicita
farbivá potravinárske : chémia : účinky nežiaduce
systém nervový centrálny : patofyziológia
kyselina glutámová
potraviny
Predmet.heslá glutaman sodný(MSG) * látky cudzorodé * aditíva v potravinách * neurotoxicita Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1