Počet záznamov: 1
Výživové, zdravotné a technologické vlastnosti mliečnych probiotických výrobkov
Info ** Dokument nie je vo fonde knižnice ** Názov Výživové, zdravotné a technologické vlastnosti mliečnych probiotických výrobkov Aut. údaje E. Krajčová, M. Greifová, Š. Schmidt Autor Krajčová E.
Spoluautori Greifová Mária
Schmidt Štefan
Poznámky Popis urobený z citácie Zdroj. dok. Mliekarstvo . - 38, č. 1 (2007), s. 27-31 Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1