Počet záznamov: 1  

Obsah probiotických baktérií L. acidophilus v kyslomliečnom výrobku na konci spotreby

  1. NázovObsah probiotických baktérií L. acidophilus v kyslomliečnom výrobku na konci spotreby
    Súbež.n.Content of probiotic bacteria L. acidophilus in fermented milk determined at the end of the recommended „use by date”
    Aut. údajeĽubomír Valík, Denisa Liptáková, Alžbeta Medveďová
    Autor Valík Ľubomír
    Spoluautori Liptáková Denisa
    Medveďová Alžbeta
    PoznámkyBibliogr. odkazy. - Res. angl., slov.
    Sign.C 233
    Zdroj. dok. Farmaceutický obzor : časopis pre farmaceutickú vedu a prax : odborný časopis Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky a Slovenskej zdravotníckej univerzity v Bratislave. - ISSN 0014-8172. - Bratislava : HERBA , 2012 . - Roč. 81, č. 3-4 (2012), s. 49-53
    MeSH predmet. produkty kyslomliečne : mikrobiológia
    probiotiká : analýza
    Lactobacillus acidophilus
    Lactococcus lactis
    zber dát
    spracovanie údajov, štatistické
    Predmet.heslá mlieko acidofilné (Rajo) * baktérie mliečneho kvasenia * baktérie probiotické
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Druh dok.Rozpis článkov z periodík
    Báza dátČLÁNKY
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.