Počet záznamov: 1
Koľko mäsa je skutočne v mäsových výrobkoch?
Názov Koľko mäsa je skutočne v mäsových výrobkoch? Súbež.n. How much meat is really in meat products? Aut. údaje Fraňo Ľuboš Autor Fraňo Ľuboš
Poznámky Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. Sign. C 3141 Zdroj. dok. Zdravotnícke listy : vedecký recenzovaný časopis. - ISSN 1339-3022. - Trenčín : Fakulta zdravotníctva. Trenčianska univerzita Alexandra Dubčeka v Trenčíne , 2015 . - Roč. 3, č. 1 (2015), s. 27-30 : ilustr., grafy, tab. MeSH predmet. potraviny
výrobky mäsové : analýza : normy a štandardy
analýza potravín : metódy
kvalita potravín
zákonodarstvo potravinárske
Predmet.heslá podiel mäsa * Stubbs-Morova metóda Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1