Počet záznamov: 1
Všeobecná hygiena potravín a racionálna výživa
Názov Všeobecná hygiena potravín a racionálna výživa Aut. údaje Ján Baláž Autor Baláž Ján
ISBN 80-85569-15-9 Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Košice : MAGNUS , 1992. - 285 s. : obr., graf. Kapitoly, články Systematika 613.24:614.31(075.8) MeSH predmet. hodnotenie nutričného stavu
mikrobiológia potravinárska
kontrola potravín
hygiena
učebnice ako téma
Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Skriptá Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info U 8182 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1