Počet záznamov: 1
Realimentační postupy pro nemocné
Názov Realimentační postupy pro nemocné Aut. údaje Eva Patlejchová Autor Patlejchová Eva
ISBN 80-7254-015-7 Vydanie Vyd. 1 Vyd.údaje Praha : Triton , 1998. - 21 s. Kapitoly, články Systematika 641.5:616-083.2:613.24:664.16(035) MeSH predmet. podpora nutričná : metódy
maltóza : analógy a deriváty : použitie terapeutické : aplikácia a dávkovanie
dextríny : použitie terapeutické : aplikácia a dávkovanie
varenie
dietoterapia : metódy
Forma, žáner príručka
Anotácia Príručka uvádza recepty s využitím maltodextrínu (výrobné značenie KMS-50), ktorý zabezpečuje získanie viac energie aj z menšieho objemu jedla. Maltodextrín je naštiepený škrob, látka prírodného pôvodu, biely prášok bez výraznej chuti, ktorý dostať kúpiť v predajniach s diétnymi potravinami Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Príručky praktické Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info K 48766 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1