Počet záznamov: 1
Bernadetta Kršková, Eva Macová, Mária Šinková: Technológie výroby potravín s profylaktickým účinkom
Názov Bernadetta Kršková, Eva Macová, Mária Šinková: Technológie výroby potravín s profylaktickým účinkom Aut. údaje A. Vojtaššáková Autor Vojtaššáková Alexandra
Sign. C 2987 Zdroj. dok. Podpora zdravia. - ISSN 1335-3179 . - Roč. 3, č. 3 (1999), s. 11 Systematika 664:613.2:82.09 MeSH predmet. recenzie kníh ako téma
priemysel spracovania potravín : trendy
technológia : normy a štandardy
potraviny : klasifikácia
alergény : účinky nežiaduce
Recenz.dok. Technológie výroby potravín s profylaktickým účinkom. - Bratislava : Výskumný ústav potravinársky / Krkošková Bernadetta ; Macová Eva ; Šinková Mária Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1