Počet záznamov: 1  

The estimating biogenic amines in raw fermented meat products by means of the HPLC method

  1. NázovThe estimating biogenic amines in raw fermented meat products by means of the HPLC method
    Aut. údajeZ. Dičáková, R. Cabadaj, P. Paulsen
    PrekladStanovenie biogénnych amínov u baraních fermentovaných produktov metódou HPLC
    Autor Dičáková Z.
    Spoluautori Cabadaj Rudolf 1940-
    Paulsen P.
    PoznámkyRes. angl.. - Bibliogr. odkazy
    Sign.C 844
    Zdroj. dok. Folia veterinaria. - ISSN 0015-5748 . - Roč. 43, č. 1 (1999), s. 45-47
    Systematika612.392.9:612.398:619
    MeSH predmet. amíny biogénne : biosyntéza
    analýza potravín : vybavenie prístrojové : metódy
    chromatografia kvapalinová : metódy
    skupiny populácií živočíchov
    Jazyk dok.angličtina
    KrajinaSlovenská republika
    Druh dok.Rozpis článkov z periodík
    Báza dátČLÁNKY
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.