Počet záznamov: 1  

potraviny fermentované

  1. Č. záznamud000074421
    Dátum06.06.2025
    TypM - MESH
    Tematický termínpotraviny fermentované
    Iný termínAngličtina (Pseudonym) Fermented Foods and Beverages
    Slovenčina (Pseudonym) potraviny kvasené
    Slovenčina (Pseudonym) potraviny a nápoje fermentované
    Slovenčina (Pseudonym) potraviny kultivované
    MDTG07.203.200J02.350
    PoznámkaFoods that are prepared by using microorganisms to convert their components into various FERMENTATION end products. Some pickled foods are considered fermented foods as their pickling results from the microbial production of LACTIC ACID.
    predmetové heslo

    predmetové heslo

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko