Počet záznamov: 1
Effect of culture conditions and substrates on exopolysaccharide production by acid and bile salt tolerant lactic acid bacteria
Autorské údaje Thapa, D. (Autor) Názov Effect of culture conditions and substrates on exopolysaccharide production by acid and bile salt tolerant lactic acid bacteria / D. Thapa, Z. Hao Ďal.zodpovednosť Hao, Z. (Autor) Probiotics for the 3rd Millennium International Probiotic Conference (3. 2008 : High Tatras, Slovakia) (Autor) Prekl.náz Efekt kultivačných podmienok a substrátu na produkciu exopolysacharidu baktériami mliečneho kvasenia odolnými voči kyseline žlčovej a soli In Pediatria. International probiotic conference : probiotics for the 3rd millennium : june 4th-7th 2008 Hotel Bellevue High Tatras Slovakia. -- ISSN 1336-863X. -- Roč. 3, č. S3, suplement - abstrakty (2008), s. 54 S Signatúra C 3072 MeSH predmet. probiotiká baktérie grampozitívne - izolácia a purifikácia - rast a vývin polysacharidy baktériové produkty kyslomliečne - mikrobiológia médiá kultivačné fermentácia Predmet. heslá baktérie mliečneho kvasenia * exopolysacharidy Forma, žáner abstrakt z kongresu Systematika 615.372 * 579.864 * 061.3 Jazyk dok. Angličtina Krajina Slovensko Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1