Počet záznamov: 1
Salmonella and Campylobacter in chicken meat
Názov Salmonella and Campylobacter in chicken meat : meeting report Ďal.zodpovednosť World Health Organization (Autor) Food and Agriculture Organization of the United Nations (Autor) Prekl.náz Salmonella a Campylobacter v hydinovom mäse : správa zo stretnutia ISBN 978-92-4-154790-1 978-92-5-106411-5 Vyd.údaje Geneva : World Health Organization ; Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2009 Fyz.popis xvi, 49 s. : tab. ; 25 cm Edícia Microbiological risk assessment series 19 ISSN 1726-5274 Poznámky Bibliogr. odkazy. Resumé. Skratky MeSH predmet. Salmonella Campylobacter hydina - mikrobiológia kontaminácia potravín - prevencia a kontrola priemysel spracovania potravín - metódy technológia potravinárska - metódy Svetová zdravotnícka organizácia Predmet. heslá Výživa a hygiena potravín Systematika 613.281(100) * 637.54'65 * 636.52/.58 * 579.842.1/.2 Jazyk dok. Angličtina Krajina Švajčiarsko * Taliansko Počet ex. 1, z toho voľných 0 Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info W 4540 sklad Rovinka - monografické dokumentyvypožičaný (do 02.02.2026)
Počet záznamov: 1