Počet záznamov: 1
Potraviny pre zdravie
Autorské údaje Polívka, Ľudovít (Autor) Názov Potraviny pre zdravie = Basic foodstuffs for health / Ľudovít Polívka, Eva Ürgeová Ďal.zodpovednosť Ürgeová, Eva (Autor) Fyz.popis ilustr., sch., tab. Súbež.n. Basic foodstuffs for health Poznámky Bibliogr. odkazy. Res. angl., slov. In Slovak journal of health sciences. -- ISSN 1338-161X. -- Roč. 1, č. 1-2 (2010), s. 25-30 Signatúra C 3130 MeSH predmet. potraviny funkčné - využitie - ekonomika potraviny organické - využitie - ekonomika potraviny geneticky modifikované potraviny fortifikované vláknina potravinová mikronutrienty probiotiká kyseliny mastné nenasýtené oligosacharidy antioxidanty obchod Predmet. heslá nutraceutiká Jazyk dok. Slovenčina Krajina Slovensko Báza dát ČLÁNKY článok
Počet záznamov: 1