Počet záznamov: 1
Aký je váš názor na použitie Stevie rebaudiana Bertoni v potravinách?
Názov Aký je váš názor na použitie Stevie rebaudiana Bertoni v potravinách? / Anna Kmeťová v spolupráci s Katarínou Kromerovou Ďal.zodpovednosť Kmeťová, Anna (Autor) Kromerová, Katarína (Autor) Poznámky Článok obsahuje názory týchto odborníkov: Petra Hemzová, Jana Zemková, Karel Gebauer, Ladislav Šandor, Katarína Horváthová Trúchla In Teória a prax - Farmaceutický laborant. -- ISSN 1338-743X. -- Roč. 2, č. 6 (2013), s. 4-5 Signatúra C 3119 MeSH predmet. sladidlá Stevia prísady potravinárske Predmet. heslá Stevia rebaudiana * stévia cukrová * glykozidy steviolu * rebaudiozid A * E 960 glykozidy steviolu - legislatíva Jazyk dok. Slovenčina Krajina Slovensko Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1