Počet záznamov: 1
Riziká asociované s konzumáciou nepasterizovaných nehumánnych mliek a mliečnych produktov
Autorské údaje Havlíčeková, Zuzana, 1977- (Autor) Názov Riziká asociované s konzumáciou nepasterizovaných nehumánnych mliek a mliečnych produktov = Risks associated with the consumption of unpasteurized non-human milk and dairy products / Zuzana Havlíčeková, Renáta Szépeová, Peter Bánovčin Ďal.zodpovednosť Szépeová, Renáta, 1962- (Autor) Bánovčin, Peter, 1954- (Autor) Fyz.popis ilustr., tab. Súbež.n. Risks associated with the consumption of unpasteurized non-human milk and dairy products Poznámky Bibliogr. odkazy. Res. angl., slov. In Pediatria. -- ISSN 1336-863X. -- Roč. 9, č. 3 (2014), s. 138-140 Signatúra C 3072 MeSH predmet. mlieko - mikrobiológia pasterizácia hodnota nutričná Predmet. heslá mlieko nepasterizované - mikrobiológia * mlieko pasterizované * mikronutrienty Forma, žáner prehľad Jazyk dok. Slovenčina Krajina Slovensko Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1