Počet záznamov: 1
Mastné kyseliny a tuky ve zdraví a nemoci
Názov Mastné kyseliny a tuky ve zdraví a nemoci / Miroslav Zeman, Jaroslav Macášek, Marek Vecka a kol. Ďal.zodpovednosť Zeman, Miroslav, 1950- (Autor) Macášek, Jaroslav (Autor) Vecka, Marek (Autor) ISBN 978-80-271-5161-5 Údaje o vydaní 1. vyd. Vyd.údaje Praha : GRADA Publishing, 2024 Fyz.popis xiii, 290 s. : ilustr. (prevažne fareb.), grafy, mp., schémy, tab. ; 26 cm Poznámky Bibliogr. odkazy. Register. Res. angl., čes.. Skratky Anotácia Čtenář získá informace o roli jednotlivých mastných kyselin v mechanismech zánětu, trombózy, oxidačního stresu, inzulinové rezistence i kancerogeneze a o současném stavu zkoumání možností užití některých mastných kyselin v prevenci a léčbě kardiometabolických, gastroenterologických, neuropsychiatrických i nádorových onemocnění. Dozví se o vlivu vybraných farmak na metabolismus mastných kyselin. Významnou součástí knihy jsou kapitoly informující o postavení mastných kyselin a tuků ve výživě. Pregraduální i postgraduální publikace je určena zejména studentům medicíny, VŠCHT, přírodních věd, nutričním terapeutům, lékařům různých oborů (kardiologům, diabetologům, gastroenterologům, neurologům, psychiatrům, praktickým lékařům), studentům postgraduálních oborů biochemie, patobiochemie, patofyziologie, laboratorním pracovníkům. Informace o významu kvality a kvantity tuků požívaných ve stravě jistě najdou čtenáře i v řadách široké veřejnosti mimo zdravotnictví. MeSH predmet. kyseliny mastné - analýza - metabolizmus - klasifikácia tuky tuky v potrave procesy patologické výživa Systematika 577.115.3 * 616 * 572.023 Jazyk dok. Čeština Krajina Česko Počet ex. 1, z toho voľných 1 Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info K 61311 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1