Počet záznamov: 1
The estimating biogenic amines in raw fermented meat products by means of the HPLC method
Autorské údaje Dičáková, Z. (Autor) Názov The estimating biogenic amines in raw fermented meat products by means of the HPLC method / Z. Dičáková, R. Cabadaj, P. Paulsen Ďal.zodpovednosť Cabadaj, Rudolf, 1940- (Autor) Paulsen, P. (Autor) Prekl.náz Stanovenie biogénnych amínov u baraních fermentovaných produktov metódou HPLC Poznámky Res. angl.. Bibliogr. odkazy In Folia veterinaria. -- ISSN 0015-5748. -- Roč. 43, č. 1 (1999), s. 45-47 Signatúra C 844 MeSH predmet. amíny biogénne - biosyntéza analýza potravín - vybavenie prístrojové - metódy chromatografia kvapalinová - metódy skupiny populácií živočíchov Systematika 612.392.9:612.398:619 Jazyk dok. Angličtina Krajina Slovensko Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1