Počet záznamov: 1
Koľko mäsa je skutočne v mäsových výrobkoch?
SYS 0112455 LBL 00000naa^^22^^^^^^^^450 005 20150717085710.0 100 $a 20150619a2015 m y0sloy0103 ba 101 0-
$a slo $d eng $d slo 102 $a SK 200 1-
$a Koľko mäsa je skutočne v mäsových výrobkoch? $d How much meat is really in meat products? $f Fraňo Ľuboš $z eng 215 $c ilustr., grafy, tab. 320 $a Bibliogr. odkazy 320 $a Res. angl., slov. 463 -1
$1 001 sllk_un_cat*0107854 $1 011 $a 1339-3022 $1 200 1 $a Zdravotnícke listy $e vedecký recenzovaný časopis $v Roč. 3, č. 1 (2015), s. 27-30 $1 210 1 $a Trenčín $c Fakulta zdravotníctva. Trenčianska univerzita Alexandra Dubčeka v Trenčíne $d 2015 $1 215 $a s. 7-101, A1-A20 510 1-
$a How much meat is really in meat products? $z eng 606 1-
$3 sllk_un_auth*d005502 $a potraviny $2 mesh 606 1-
$3 sllk_un_auth*d008461 $a výrobky mäsové $x analýza $x normy a štandardy $2 mesh 606 1-
$3 sllk_un_auth*d005504 $a analýza potravín $x metódy $2 mesh 606 2-
$3 sllk_un_auth*d063427 $a kvalita potravín $2 mesh 606 2-
$3 sllk_un_auth*d007881 $a zákonodarstvo potravinárske $2 mesh 610 2-
$a podiel mäsa 610 2-
$a Stubbs-Morova metóda 700 -1
$3 sllk_un_auth*0012016 $a Fraňo $b Ľuboš $p Oddlelenie klinickej biochémie, Všeobecná nemocnica Rimavská Sobota $4 070 801 -0
$a SK $b BA006 $c 20150619 $g AACR2
Počet záznamov: 1