Gulášová, Ivica
Bezpečnosť potravín so zameraním na prídavné látky v potravinách / Ivica Gulášová. -- ilustr., fareb., fotogr.

In Medical practice : odborná príloha pre lekárov ambulantnej starostlivosti. -- Bratislava : Ecopress, 2016. -- s. 2-27. -- Roč. 11, č. 3 (2016), s. 6-8

1. bezpečnosť potravín 2. prísady potravinárske - klasifikácia - toxicita 3. potraviny 4. zákonodarstvo potravinárske

I. Medical practice : odborná príloha pre lekárov ambulantnej starostlivosti. -- Roč. 11, č. 3 (2016), s. 6-8
látky prídavné - éčka