Kimáková, Tatiana
Chemické látky v potravinách = Chemical substances in foods / Tatiana Kimáková. -- Bibliogr. odkazy - Res. angl., slov.

In Via practica. -- Bratislava : SOLEN, 2018. -- s. 59-114, 1-2, 6-9. -- ISSN 1336-4790. -- Roč. 15, č. 2 (2018), s. 105-107

1. kontaminácia potravín - prevencia a kontrola 2. ortuť 3. dusičnany 4. polyvinylchlorid 5. bifenyly polychlórované 6. xenobiotiká

I. Via practica. -- Roč. 15, č. 2 (2018), s. 105-107
polykarbonáty - bisfenol A