Počet záznamov: 1
Technológia rastlinných neúdržných potravín
Názov Technológia rastlinných neúdržných potravín Aut. údaje Milan Drdák Autor Drdák Milan
ISBN 80-05-00121-5 Vyd.údaje Bratislava : Alfa , 1989. - 301 s. Kapitoly, články Systematika 613.26:664(075.8) MeSH predmet. technológia potravinárska
prostriedky potravinárske konzervačné
učebnice ako téma
Jazyk dok. slovenčina Krajina Československo Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Učebnice Báza dát KNIHY kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info U 6211 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1