Atkins, Robert C., 1930-2003
Nová revoluční dieta doktora Atkinse / Robert C. Atkins ; přeložila Jana Novotná. -- 1. vyd. -- Praha : Columbus, 2000. -- 369 s. : tab. ; 21 cm. -- U väčšiny ľudí s nadváhou sa nejedná o problém s prejedaním sa alebo nedostatkom pevnej vôle, ale o poruchu metabolizmu hlavne tukov – ketózy-lipolýzy. A práve tú dokáže diéta dr. Atkinsa upraviť tak radikálne, že si telo osvojí úplne novú metódu spaľovania tukov. Najúžasnejšie na nej je, že možno jesť koľko chceme a pochutnávať si na takých lahôdkach, ako sú majonéza a šľahačka, pečená kačica, vajcia na slanine, ryby na akýkoľvek spôsob a pod., ale za podmienky vylúčenia, resp. veľkého minimalizovania sacharidov. A že si budeme jesť doslova kráľovsky, to zaručujú na konci knihy zaradené recepty kuchárskeho majstra Grahama Newboulda, bývalého kuchára princezny Diany a princa Charlesa. -- ISBN 80-7249-050-8 (viaz.) : Sk 290.00

1. strava, stravovanie a diéty - metódy 2. javy vo fyziológii výživy 3. obezita - dietoterapia - metabolizmus 4. varenie 5. práce populárne

I. Novotná, Jana

613.24