Vojtaššáková, Alexandra
Alexandra Vojtaššáková, Eva Kováčiková, Eva Simonová, Kristína Holčíková: Potravinové tabuľky Obilniny a strukoviny / A. Vojtaššáková - Recenzia na: Obilniny a strukoviny : potravinové tabuľky Vojtaššáková, Alexandra. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 1999. -- s. 268 : ilustr., tab. ; 29 cm

In Podpora zdravia. -- ISSN 1335-3179. -- Roč. 3, č. 3 (1999), s. 11

1. recenzie kníh ako téma 2. potraviny - klasifikácia - normy a štandardy 3. zrno jedlé - metabolizmus - klasifikácia 4. Fabaceae - klasifikácia - chémia - metabolizmus 5. hodnota nutričná 6. politika výživová - trendy

I. Podpora zdravia. -- Roč. 3, č. 3 (1999), s. 11

613.26:633/635:82.09