Počet záznamov: 1  

kyseliny trans-mastné

  1. Č. záznamud044242
    Dátum06.06.2025
    TypM - MESH
    Tematický termínkyseliny trans-mastné
    Iný termínAngličtina (Pseudonym) Trans Fatty Acid
    Slovenčina (Pseudonym) kyselina trans-mastná
    Slovenčina (Pseudonym) kyseliny transmastné
    Pozri tiež(Skutočné meno) kyseliny linoleové konjugované
    (Novšie záhlavie) kyseliny linoleové konjugované
    MDTD10.251.355.920
    PoznámkaUNSATURATED FATTY ACIDS that contain at least one double bond in the trans configuration, which results in a greater bond angle than the cis configuration. This results in a more extended fatty acid chain similar to SATURATED FATTY ACIDS, with closer packing and reduced fluidity. HYDROGENATION of unsaturated fatty acids increases the trans content.
    predmetové heslo

    predmetové heslo

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko