ŠTRUNCOVÁ, Dagmar - DYMÁČKOVÁ, R. - ŠTÍCHA, Roman. Pacient vegan: nutriční specifika rostlinné stravy. In Praktický lékař. ISSN 0032-6739. Praha : Česká lékařská společnost J. Ev. Purkyně, 2021, 2021, roč. 101, č. 2, s. 74-84.